Dues germanes,
Un enfocament en la salut
La Finca L'Estel Verd és una granja familiar arrelada tant al patrimoni com al propòsit. El negoci està dirigit per dues germanes porto-riquenyes, Maria ("Maru") i Marian, que uneixen experiència en medicina, lideratge i pensament sistèmic per construir un model agrícola regeneratiu i orientat al benestar.
La nostra missió és curar les persones i la terra a través de pràctiques regeneratives del sòl, biodiversitat i aliments rics en nutrients, cultivats, compartits i experimentats a través de pràctiques immersives i pràctiques que promouen el benestar, aprofundeixen la comprensió i inspiren formes de vida més sostenibles.
La nostra granja produeix fruites, verdures, herbes, flors, olives i raïm, alhora que ofereix experiències pràctiques com ara la collita, tallers i visites educatives.
A través de l'agroturisme regeneratiu transformem la manera com les persones es connecten amb el menjar, l'agricultura i la salut ambiental.
La Maru ha dedicat la seva carrera a l'avantguarda de la medicina, especialitzant-se en càncer de tiroide i tractant alguns dels casos més complexos i agressius. El seu treball va contribuir al desenvolupament de protocols de tractament per al càncer de tiroide anaplàsic amb mutació BRAF, una de les formes més letals de la malaltia, cosa que la va consolidar com a líder en el seu camp. A mesura que passa de la pràctica clínica a la mentoria de la propera generació d'investigadors, el seu enfocament s'amplia del tractament a la prevenció. Basada en un profund coneixement de com les toxines ambientals afecten la salut humana, la Maru aporta rigor científic a tots els aspectes de la Finca L'Estel Verd, des de comprovar la puresa de l'aigua de la granja fins a garantir pràctiques regeneratives que protegeixin el sòl i la biodiversitat. Per a ella, la granja no és un allunyament de la medicina, sinó una continuació d'aquesta: un espai viu i respiratori on la curació comença a la font.
La Maru va passar tota la seva carrera professional al MD Anderson Cancer Center de Houston, Texas, on va conèixer el seu marit, Kris Griffith, MBA, que era el director del departament d'ètica del MD Anderson Cancer Center. Junts es van traslladar a Masarac i són responsables de les operacions diàries de la granja, la gestió del territori i la producció. La seva experiència combinada en medicina i ètica informa sobre un enfocament reflexiu i basat en la ciència de l'agricultura regenerativa i la responsabilitat ambiental.
Maria Eugenia “Maru” Cabanillas, MD
La Marian és directora general del sector sanitari en una empresa de la llista Fortune 3, on lidera esforços a gran escala per millorar l'accés, l'equitat i els resultats en sistemes complexos. El seu treball va més enllà de l'estratègia, a la cultura, el lideratge i l'experiència humana, modelant entorns on les persones puguin prosperar. Com a conferenciant nacional sobre lideratge, dones en el lideratge i representació de minories, també dissenya i dirigeix retirs i experiències corporatives que fomenten la connexió, la creativitat i el propòsit. A més del seu càrrec executiu, la Marian està profundament connectada amb pràctiques que cultiven l'equilibri i la presència, des de la meditació guiada fins al Pilates, la rebosteria i el disseny floral. Com a apicultora, ha adoptat una filosofia de lideratge arrelada en la gestió, la interdependència i el respecte pels sistemes naturals. La Finca L'Estel Verd uneix aquests mons, unint el lideratge, el benestar i la terra en un espai on les persones poden reconnectar, restaurar i experimentar una forma de vida més arrelada.
La Marian supervisa la comptabilitat, el màrqueting i l'estratègia empresarial general de la granja. Està casada amb l'Esteban "Kuko" Miranda, el seu xef i músic resident de la granja. El Kuko és un percussionista porto-riqueny que ha fet gires internacionals, aportant una dimensió cultural i artística única a l'experiència de la granja a través de la música, el menjar i la reunió.
Maria Antònia “Marian” Cabanillas, MBA
